Descripció
Galardonat cava Brut Nature Reserva procedent d’agricultura ecològica, elaborat amb les varietats Pansa Blanca (Xarel·lo), Macabeu i Parellada per Alta Alella.
De bombolla fina i color groc pàl·lid amb reflexes verdosos. Predominen les aromes de fruites blanques amb notes de cítrics i ametlles verdes. En boca destaca el seu pas lleugeri fresc, record de les aromes de fruita blanca. Fruit de l’envelliment sobre lies, podem percebre notes de pastisseria, una bombolla ben integrada i un post gust delicat.
Pansa blanca (Xarel·lo), Macabeu, Parellada
Alella
Mencions i premis destacats
Guía Peñín 2019 - 90/100
Guia de Vins de Catalunya 2018 - 9,30/10
Guía Intervinos 2018 - 92/100
Bioweinpress 2017 “Great Gold Medal” - 96/100
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.