Descripció
A finals del segle XIX, els vins de Tarragona gaudien d’un reconegut prestigi dins del comerç internacional. En el celler Padró s’elaboraven vins licorosos a l’estil dels “grans” de l’època: Oporto, Xerès o Sauternes, entre altres. L’any 1947, tota aquesta gama de vins d’alta graduació foren els primers amb un reglament dins de la D.O. Tarragona i són coneguts amb la denominació “Tarragona Clàssic”.
És el vermut més intens elaborat amb una doble infusió de botànics. S'inicia l'elaboració afegint la primera infusió, per plantes d'alta muntanya caracteritzada per petites arrels i flors molt aromàtiques. El vermut, anirà assimilant els aromes durant el repòs dels següents dos anys en botes de castany. Finalitzada la criança, s'incorpora la segona fórmula de botànics, combinació d'escorces i arrels de plantes peculiars del nostre entorn que proporcionen més contundència i el perfil amarg.
Premis:
Medalla Bacchus d'Or al millor vermut del 2020.
75 cl
Alc. 18’0% vol.
Ressenyes
Encara no hi ha ressenyes.